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2018-12

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三人でイタリアン

 今日の昼前 腰の痛みの薬を頂きに行き、その後夫の見舞いに行く前、娘たちと三人で昼食。
 滅多に食べないイタリアンレストランの店に。

     10月25日昼2  10月25日昼3

 スパゲッティはメニューを見ますとどれもボリュームがありそう。
 そこで私は上の二品を頼みました。これで充分です。久し振りのティラミス美味しかったです。
  
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朝食2点

 一人ご飯は単純です。
 お粥と言ったらお粥。それほどとまでとは言いませんが、雑炊かお粥のような物が好きなっています。

          そこで昨日と今日の朝食です。

           10月17日朝

 これは一昨日の夕食の残りの鮪を醤油に漬けて置いた物と卵です。

           10月18日朝

 これは今朝の物です。松茸の残りと卵にスダチ。昆布出汁に醤油味です。

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松茸を頂いたので

        昨日信州のEGUTIさんから松茸を頂きました。
              大きな松茸です。

             松茸

 二女がやって来ました。入って来るなり「良い匂い」と言うのです、これを見てと松茸を見せました。
 丁度綺麗にしていたので、少し炙って塩を振り、二人で食べました。
 今日は三軒で食べるために炊き込みにしました。

     松茸ご飯1  松茸ご飯3

 炊き込みに入れる時、少し残して仕舞ってあります。明日の雑炊に入れて食べます。
 
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どっちでも良いけれど

 一人食事なってから、朝は雑炊かおじやになっています。
 おじやと言うべきか、雑炊と言うべきか。混同しています。
 一所懸命に考えたことはありませんが、ま~気分で決めましょう。

        10月14日朝

 これは炊き立てのご飯を出汁で煮込み、自家製塩鮭と卵、焼き揉み海苔と葱です。
 味は鮭の塩気だけです。おじやと決めました。
 
 おじやや雑炊と違い、私の思う白粥はお米を水から炊くのを言います。 
 これだけは間違いなくお粥と言っています。
 干し貝柱と炊くお粥は実に美味しですよ。

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アサリ入りにの雑炊

 アサリの味噌汁が飲みたくなりました。
 お粥も美味しいし、じゃと出汁を味噌味にしてアサリ入りの雑炊にしました。

       10月12日朝

 このご飯は小ぶりのご飯茶わん軽く一杯ですね。
 アサリは冷凍してありますから簡単です。
 雑炊と一緒に食べた物は冷奴、椎茸煮物、トマトとレタスのサラダです。
 それにヤクルト2本 簡単な朝食です。

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プロフィール

相子

Author:相子
「相子の四方山話」へようこそ。
相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。
2018年5月1日87歳となりました。物忘れ言い間違いは益々多くなり、足腰も弱くなって、杖が手放せません。気も短くなり今や老化を辿るブログになってきております。
長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。

趣味 旗袍(チャイナドレス) 

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