安くて美味しいのが好き
2014/10/15 (Wed) 12:28
下にスーパーがあるのってとても助かります。偶には娘達と大きなスーパーや特に品物が多い店にも行きますが、何と言いましても、下のスーパーは役に立ちます。
魚屋のお兄さんとも大分話すことも増えて来ました。
先日 刺身用のカンパチが並んでいます。小ぶりですが、皮も剥いであり、見るからに良い色です。
片身二枚で400円弱 これは何にしても良いわと買って来ました。
刺し身は美味しいのですが、その日の他の惣菜と組み合わせではあっさり過ぎます。
そこで簡単にステーキにしました。
ムニエルもフライもカロリーが高くなりますので、此れ位で収めるのが良さそうではないかと思いました。
調味料ですが、手元に漬物用の塩があり、それがどうも良さそうです。でそれを身の水分を切ったところに振り、焼きました。
後で良く見ましたら、おかゆやお茶漬け、チャーハンにも使えます。また焼き魚の振り塩としても是非お使い下さい。とありました。この浅漬の素には国産の昆布、するめ、海苔など磯の旨味が凝縮された品々(原料)で作り上げました。と書かれています。利用しやすいですね。
魚屋のお兄さんとも大分話すことも増えて来ました。
先日 刺身用のカンパチが並んでいます。小ぶりですが、皮も剥いであり、見るからに良い色です。
片身二枚で400円弱 これは何にしても良いわと買って来ました。
刺し身は美味しいのですが、その日の他の惣菜と組み合わせではあっさり過ぎます。
そこで簡単にステーキにしました。
ムニエルもフライもカロリーが高くなりますので、此れ位で収めるのが良さそうではないかと思いました。
調味料ですが、手元に漬物用の塩があり、それがどうも良さそうです。でそれを身の水分を切ったところに振り、焼きました。
後で良く見ましたら、おかゆやお茶漬け、チャーハンにも使えます。また焼き魚の振り塩としても是非お使い下さい。とありました。この浅漬の素には国産の昆布、するめ、海苔など磯の旨味が凝縮された品々(原料)で作り上げました。と書かれています。利用しやすいですね。
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