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2015-05

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小柱の掻き揚げ

 小柱がワンパックで税抜き 299円です。税込みだといくらかしら。レシートでは合計ですから分かりません。
 合わせて324円?位かしら。でそれを三つ葉と合わせて掻き揚げにしました。

          小柱・299円三つ葉と掻き揚げ

 普段天ぷらを揚げるのには衣を薄めに溶きます。で昨日も薄めに溶きました。
 これはもう少し濃い目にした方が良かったかなとは思いましたが、食べるには軽くて良かったですね。
 天つゆは出汁が常時ありますから、簡単です。
 これに残り物で終わり。
 老人二人の食事ってま~こんな物です。

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プロフィール

相子

Author:相子
「相子の四方山話」へようこそ。
相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。
2018年5月1日87歳となりました。物忘れ言い間違いは益々多くなり、足腰も弱くなって、杖が手放せません。気も短くなり今や老化を辿るブログになってきております。
長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。

趣味 旗袍(チャイナドレス) 

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