2017-04

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魚を買う

 長女の運転でアリオ柏に行き、何時もの通りタカマル鮮魚店の前に立ちました。
 最近売り場の模様替えなのかしら、奥にあった丸の魚が一番前に出ています。

            魚1

 手前にブダイが見えます。奥の箱に収まっているのはタコの頭だそうです。大きいですね。
 タコは家で茹でたことはありますが、頭だけってどうするのかと店員さんに聞きましたら、茹でたり揚げたりすると話しておりました。
 茹でるは分かりますが、揚げるってどうなんでしょうね。見当が付きません。

           魚2

 このコーナーでは磯魚のタカノハダイが出ています。これも珍しいですね。

 見るもの欲しい婆さんはぐっと我慢 ブダイだけ買って来ました。

   ブダイ下ろし  ブダイ煮つけ

 ブダイは鱗が大きいので、三枚に下ろして貰いました。
 実家では母がフライにして呉れたこともありましたが、煮ました。久しぶりだったことで味が濃すぎました。
 ブダイもタカノハダイも北辰では出ない魚でしょうね。
 楽しかったですよ~~~

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相子

Author:相子
「相子の四方山話」へようこそ。
相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。
5月1日86歳となりました。何かと物忘れが多く、足腰も弱くなって、杖が手放せません。今や老化を辿るブログになってきております。
長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。

趣味 旗袍(チャイナドレス) 

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