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2018-04

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そら豆と雑談

 我が家での通称 池田農園から初物のそら豆が届きました。今年は作柄が良くないのではと思っていましたが、やわらかな粒で美味しく頂きました。
 未だ大きく成長してはいないようです。これから大きくなって行くのでしょう。
 
 何種類か混在しているようで、莢の大きさが違っていました。
 大きさに関係なく莢から取り出し、粒を大・小に分けて、大は茹でて食べました。

             そら豆茹で

 小は皮を剥き、鶏ムネと新生姜を合わせて炊き込みにしました。
 出汁の量や、調味料は何時もの通り。但し今回は鶏胸のコマ切れに定量の醤油の一部を使い、事前に鶏肉に味を付けて置きました。

             そら豆ご飯1

 炊き上がりましたので、良く混ぜてお茶碗によそいます。

     そら豆ご飯2   そら豆ご飯3

 味は定量のものですから、先ず失敗はないですね。混ぜるのが少し難しくなって来ました。
 力がないのです。底まで杓文字を押すのに手首が上手く動きません。ですから満遍なく具が混ざっておりません。
 ま 良いか!

 今日の昼 朝見ていたYahoo!の姿がデスクトップから消えているのです。
 びっくりして大慌て。助っ人さんにLINEで連絡をしました。夕方には時間が取れますからと返事を頂きました。
 それから落ち着いてゴミ箱を見ました。最初に見たときになかったと思った其処にあるのです。元に戻して胸を撫でおろしました。
 ただどう考えてもどうしてゴミ箱に入って仕舞ったのかが分かりません。

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プロフィール

相子

Author:相子
「相子の四方山話」へようこそ。
相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。
2018年5月1日87歳となりました。物忘れ言い間違いは益々多くなり、足腰も弱くなって、杖が手放せません。気も短くなり今や老化を辿るブログになってきております。
長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。

趣味 旗袍(チャイナドレス) 

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