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2018-10

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失敗の寄せ鍋

 スーパーで寄せ鍋のセットを買って来ました。
 アルミの鍋をそのまま火に掛ければ良く、如何にも簡単そうです。
 初経験
 それが迂闊なことに、添えられていた味付けの汁を使い、希釈する出汁は何時ものを使い煮ました。

         10月5日寄せ鍋

 煮ることは煮たのですが、美味しくないこと。
 魚介類の下ごしらえもなく、いきなり煮たのですからね。
 仕方なく食べました。

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プロフィール

相子

Author:相子
「相子の四方山話」へようこそ。
相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。
2018年5月1日87歳となりました。物忘れ言い間違いは益々多くなり、足腰も弱くなって、杖が手放せません。気も短くなり今や老化を辿るブログになってきております。
長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。

趣味 旗袍(チャイナドレス) 

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