茹で鶏と雑談

　鶏モモの新鮮なものは何枚か買い茹で鶏にしたり、味噌漬けにしたり、色々な味を楽しみます。
　先日は茹で鶏のモモ一枚で三人分のお皿が出来ました。

　　　　　　　

　昔は中華風のタレを作り、全体に掛けて食べたものです。　すり胡麻に醤油、砂糖、それに茹で鶏の茹で汁を加え、生姜・長ネギの微塵切りを入れ、ラー油を加えたりしました。
　それが今は各自で好きな調味料を掛けて食べます。特に夫はラー油が駄目なんですね。逆流性食道炎ですから、刺激に敏感に反応するのです。
　食べ物にも高齢化がやって来ます。

　下のスーパーの惣菜売り場がリニューアルし、急場に一品買うことがあります。
　その一品も出来るだけ少ないもの、小さな物を選びます。
　食生活は出来るでけ手製にと思っていますが、時々何となく動きたくなく、気が付くと夕方という日があります。
　そういう日は慌てて下に買いに行きます。

　　　　　　　

　最近男性の高齢者の方の買い物姿が増えております。時に顔見知りの方が見えます。奥様の体調が悪いようです。
　何となく気になります。だからと言って何かして差し上げるとは出来ませんがね。
　
　スーパーに行きますと、◯◯さんが骨折で入院されているなどと、思いもかけないことをお聞きしたりします。
　それでも昔より知った方と会うことが少なくなっています。　ここも高齢化が進んでおります。