レタスを頂く

　同じマンションに住む奥様から昨夕　沢山のレタスを頂きました。
　サニーレタスとも呼ばれるレタスです。

　　　　　

　この新鮮さ　ご覧ください。収穫から一時間も経っていないでしょう。産直のような物ですね。
　超超新鮮です。
　
　お話を伺いましたら、ご主人様が水耕栽培を手がけられているそうです。
　今は実験段階での栽培中。レタスの外に小松菜も育てているとか。
　何だかワクワクしますよ。
　こんなに側でこのような実験をなさっている方がいるとは。未だ実験ですかとお聞きしたいです。
　
　水耕栽培は最近色々なメーカーも参入していることのようです。
　
　無農薬ですから安心して口に入れることが出来ますね。

　実験段階が済み、仕事として皆さんにお目見えする日が待ち遠しいです。

　頂きましたら、葉に旨味があるのです。パリッとは勿論ですが、葉に仄かな厚みを感じるのですね。

　ご主人様・奥様～お待ちしていま～す。