2017-10

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牛肉そぼろ山椒

 毎月2回ほど牛肉のそぼろ山椒を作ります。
 一回に500g 味は醤油味です。作り方はここでご覧ください。
 
       黒毛和牛そぼろ

 これは作る時にとても神経を使う物です。
 この山椒は富山の瀬戸さんから頂いた物です。良い色でしょ。
 夫はこれが大好きで、毎朝ティースプーン1、2杯程ご飯に掛けて食べます。
 私は切らさないように作っております。
 これがあれば夫の食事のことを心配せずに外出できるのです。
 彼は「これさえあれば俺の食事はどうして呉れるのだよ。と言わないで済むだろう」と良い夫を演じております。

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COMMENT

今朝も朝早くから山に行きましたが全然ないですよ
こんなにないってのも珍しいですよ
おばさん達ブ-ブ-言いますが出てない事には採れないんですからそれでもリコボを分けてましたよ
雑キノコもほとんど出てないですね

相子さんに手作り料理は美味しいですから御主人も納得ですね

そうですかね

EGUTI YOUSYKE さん こんにちは!
お褒めに預かり有難うございます。

今年の山は採れないと他の方も言っておりますね。採れないと寂しいでしょ。

「これさえあれば」と言うのが1つあればほんとうに気が楽でしようね
良いご主人と思いますよ。「理解がある方」と思われるかも。

57年我慢の人

ofujisan さん  今晩は
何だか良い評価を頂けそうですが、どちらでしょう。

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相子

Author:相子
「相子の四方山話」へようこそ。
相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。
5月1日86歳となりました。何かと物忘れが多く、足腰も弱くなって、杖が手放せません。今や老化を辿るブログになってきております。
長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。

趣味 旗袍(チャイナドレス) 

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