2018-07

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さやえんどうが届いた

 昨日昼 池田農園から電話があり、今さやえんどうを採っているけれど食べますかと聞かれました。
 要らない筈はありません。「要ります。送って下さるの?」「じゃ送ります」ということで昼近くに届きました。
 産直ですよ。下のレタスよりちょっと遠いですがね。

      莢豌豆

 見た通り箱は小さいようですが。沢山入っています。
 野菜好きな長女にも持たせ、直ぐにさやの筋を取り、洗ってから綺麗な水に暫くつけて置き、水切りをしてジプロップに入れて冷蔵庫に入れました。
 この方法ですが、長持ちしますので必ずやります。こうして無駄にせず頂きます。

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COMMENT

こんばんは。

絹莢豌豆。

たくさん頂いてよいこと!

一昨年まではバケツ一杯収穫したのが、夢のようです。
花の天麩羅、あれは幻だったのかと思うこの頃です。
この間、いつものスーパーで買ったらなんと小さなパックが160円!
驚いてしましました。

絹莢豌豆の卵とじ、絶品ですよね。
私も頂戴できる方がほしいです。

思い出します

NANTEI さん お早うございます
そうでしたね。あの畑の風景が目に浮かびます。
莢は買うと高いので、何時もこれで楽しんでいます。
収穫しては送って呉れる妹夫婦に感謝しています。

こちらじゃまだ露地物は無理ですね
エンドウはいいですよね 私も好きですよ

我孫子も未だです

EGUTI YOUSUKE さん こんにちは!
ハイこれは房総半島の南部からです。
下のスーパーでは鹿児島などの物が並んでいます。
捥ぎたてが美味しいですね。

卵とじ大好き

こりゃーいいや
大量ですね。色々使えますね。
小生卵とじが大好き。
我が家のそれは5月末かなー

矢張りね

ご隠居プーさん さん 今晩は
卵とじですね。美味しいですものね。
信州は未だ先ですか。でも自家栽培でしょ。良いですね。

少人数ですとどうしても冷凍保存することになりますね。
いろいろな方法を知っておくとべんりですね。

そうなんです

ofujisanさん 今晩は
とに角二人ですと何でも余って仕舞うのです。冷凍は役に立ちます。
先日の動きたくなかった時、ストックしてあった物でしのぎましたよ。

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相子

Author:相子
「相子の四方山話」へようこそ。
相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。
2018年5月1日87歳となりました。物忘れ言い間違いは益々多くなり、足腰も弱くなって、杖が手放せません。気も短くなり今や老化を辿るブログになってきております。
長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。

趣味 旗袍(チャイナドレス) 

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