FC2ブログ

2021-05

« 12345678910111213141516171819202122232425262728293031»
entry_header

冷やし中華と色々なこと

 昼食にも少し季節感がありますね。ソーメンやもり蕎麦なども良いですが、冷たい中華そばも好きですから時々食べますよ。
 市販の生中華の物です。上に載せる物は決まっておりませんが、胡瓜は大体載せますね。
              最近のはこんな物です。

     冷やし中華  冷やし中華2

 海苔は焼きもみ海苔がありますので、それをたっぷり掛けました。先だって海苔が健康に良いと言われましたからね。

 関西を襲った雨は止みましたが、被害を知ると同時に色々なことを知りました。
 様々な問題を色々な角度から多くの方がネットで指摘していますね。
 毎日気になっております。
 
 そんなことを思いながら、この暑さの中で家の中で出来ることをやっております。
 今日は茗荷と青紫蘇で薬味を作りました。

             紫蘇・茗荷の薬味

 これは使い方が色々と出来とても良いのですよ。麺類の薬味にも勿論良いですが、冷ややっこなどにも良いですね。
 時にはペラペラ肉をさっと茹でたものと一緒に食べるのも良いです。

entry_header

COMMENT

おはようございます♪

うちも冷たい麺類食べてますよ~暑いのでそういう物が1番入っていきます(*^_^*)

うちも冷やし中華にキュウリはだいたい入ります✨
そう言えば海苔買いましたよ(^_-)-☆
冷やし中華に海苔、思いつきませんでした💦
コレ!と決めつけず、比較的何でも合いそうですよね♪
向かって左側の麺物の具が気になりました!
油揚げと白菜ですか?

先日のコメントの件ですが、アマダイで西京漬けをした事がないと言う意味でしたか(/ω\)
そうですよね!西京漬け相子さんのブログで何度も目にしてる記憶があったのでおかしいと思いました(;^ω^)

海苔は良いでしょ

こぶたさん お早うございます
海苔は色々な物に使います。
上の具ですが、蒲鉾・卵焼きの残り・上のピンクは茗荷の甘酢漬けです。

今日も気温新記録が出そうな勢いで上昇してますよ
冷房なくちゃそちらは暮らせないでしょう
冷やし中華もこの時期いですよね わたしもお昼は
冷やしにするかな

暑いです

EGUTI YOUSUKE さん こんにちは!
今日も引き続き暑いです。
うんと冷たくして食べて下さい。
私は1時間後に霞ヶ関まで出掛けて来ます。

大好きです

冷し中華大好きです。
最近は醤油甘酢と胡麻ソース系が有るようですね。
甘酢系でツーンと来ない優しい味が好きです。
でもちょっぴり刺激とアクセントを付けるので
マヨネーズや辛子、フライドガーリックも掛けてみます。
美味しく食べて暑さ克服。

美味しいですよね

ご隠居プーさん さん 今晩は
私も自分で好きな物を載せたり、掛けたり、足したりしますよ。
夏は良いですね。

おはようございます。

冷たい麺類、いいですね!
寒い冬でも食べたくなります。

茗荷と紫蘇の薬味、これとわさびがあったらいくらでも食べられます!

食べたいです~、

ワサビ良いですね

みのじさん こんにちは!
そうそうワサビね。良いワサビは長野でも出来ますね。

Please write a comment!


 管理者にだけ表示を許可する

entry_header

TRACKBACK URL

http://aikoqipao.blog47.fc2.com/tb.php/3611-4b192b6b

side menu

side_header

プロフィール

相子

Author:相子
「相子の四方山話」へようこそ。
相子こと持永あい子は見たがり、聞きたがり、知りたがり。
2018年5月1日87歳となりました。物忘れ言い間違いは益々多くなり、足腰も弱くなって、杖が手放せません。気も短くなり今や老化を辿るブログになってきております。
長女夫婦とその娘(上の孫)二女夫婦とその娘(下の孫)が近所にいます。

趣味 旗袍(チャイナドレス) 

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

フリーエリア

フリーエリア

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

MATERIAL

【背景、記事テーブル素材】
レースの壁紙
レースの壁紙 様

【素材の加工】
FC2blogの着せ替えブログ

Powered By FC2 blog